お料理


ご昼食

お食事だけのお客様もお気軽にどうぞ!
越前の旬の新鮮な魚介類をお召上がりいただけます。 豊かな漁場に恵まれた越前。 春の甘えび・夏のサザエ・秋のカレイなど、美味な魚介類にはことかきません。 美しい海岸を眺めながらのお食事は格別!

ご宿泊のお料理

春・夏・秋は旬の新鮮な魚介類をお召上がりいただけます。 四季それぞれの豊かな味覚が味わえます。 冬(11月6日解禁〜3月末まで)はなんといっても越前がに! 生簀からご予算に合わせて最もいい越前がにをご用意し、熱々にボイルしたカニをお召上がりいただけます。 当館の越前がには「美味しい」と評判。何度もお越しになられるお客様が多いのも当館の自慢です。 釜めし・活カニ料理付の会席デラックスコースもございます。 かに料理のかに刺しの半分はそのまま、半分は卓上で焼いてお召上がりいただけます。

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